Conoce y da un paseo por el Parque de la Papa
Si estás buscando una experiencia distinta y original en Cusco, no puedes dejar de explorar el Parque de la Papa, declarado por el Estado peruano como zona de agrobiodiversidad.
Qué es el Parque de la Papa
Este espacio es un Territorio Biocultural dedicado tanto a la biodiversidad como a la cultura, ubicado en las montañas próximas al Valle Sagrado. Mientras lo recorres, podrás deleitarte con paisajes vibrantes y sabores andinos, además de contemplar la belleza del Valle Sagrado Inca desde diferentes perspectivas. Las altitudes que visitarás fluctúan entre aproximadamente 3,400 y 4,600 metros sobre el nivel del mar, por lo que es aconsejable llevar ropa ligera pero abrigadora, protector solar, sombrero y cámara.
Dónde se pueden ver las múltiples variedades de papa
En Perú existen cerca de 3,000 variedades de papa, y esta zona alberga alrededor de 1,330 de ellas, conservadas tanto en el terreno como en un banco germoplasma comunal. La reserva abarca unas 7,238 hectáreas y está conformada por cinco comunidades campesinas: Chahuaytire, Amaru, Paru Paru, Pampallacta y Saqaqa. Habitantes que, en su mayoría quechuahablantes, se dedican al cultivo y ganadería, también exhiben sus productos en la feria dominical del mercado de Pisaq.
El ritual de Papa Watay
Dentro de las ceremonias que celebran la conexión con la naturaleza, destaca el Papa Watay: un ritual dedicado a “atar la papa” para asegurar una buena cosecha. Se cree que este acto impide que el espíritu de la papa se eleve hacia lo alto (Hanan Pacha) y se aleje de las chacras, lo que podría afectar negativamente los cultivos. Esta ceremonia varía su fecha según el calendario agrícola de cada comunidad.
El arte textil en el Parque de la Papa
Las comunidades mantienen viva la tradición textil ancestral, transmitida de generación en generación. Utilizan tintes naturales extraídos de plantas y minerales: ch’illka para verde, flor de kulli para amarillo, musgo para naranja, maíz morado para tonos púrpura, kimsaq’ucho para azul y cochinilla para rojo. Estas telas se exponen en centros textiles en Pisaq, en Amaru y en otros puntos de la zona.
Más riquezas naturales
La fertilidad del suelo permite la producción de maíz blanco, diversas papas, cereales, hortalizas y otros productos andinos. En cuanto a fauna, es posible observar venados, chinchillas, vizcachas, pumas, zorrillos y una variedad de colibríes. Uno de los atractivos naturales cercanos es la laguna Kinsa Cocha, situada a unos 4,500 msnm, rodeada de montañas, que añade un encanto especial al entorno.
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